FMEE的优势

脂肪酸甲酯乙氧基化物（FMEE）主要用于替代AEO系列，即脂肪醇聚氧乙烯醚。

FMEE相比AEO系列，具有低泡沫、高浊点，冷水不宜凝胶，溶解迅速，特别是冬季不出现凝固，使用方便。在应用性能方面，FMEE的除油与分散性能高于AEO系列，油和蜡的防止反沾污性能明显好于AEO系列，特别适用于小浴比的工作液。

FMEE在各种性能上接近于含有APEO的TX、NP和OP系列，在国外对环保严格要求的背景下，使用FMEE代替TX或NP处理的玩具、地板、纺织服装等，可以减少出口过程中导致的贸易纠纷。

各种异构现象丰富了生物分子的多样性，扩充了生命过程对分子结构的选择范围。(二)手性碳原子引起的光学异构左手与右手互为实物与镜像的关系，不能相互重合。分子与其镜像不能相互重合的特性称为手性(chirality)，生物分子大多具有手性。结合4个不同原子或基团的碳原子，与其镜像不能重合。

DNA中碱基的互变异构与自发突变有关，酶的互变异构与催化有关，在代谢过程中也常发生代谢物的互变异构。第五节生物大分子定义生物大分子都是由小分子构件聚合而成的，称为生物多聚物。其中的构件在聚合时发生脱水，所以称为残基。由相同残基构成的称为同聚物，由不同残基构成的称为杂聚物。结构层次生物大分子具有多级结构层次。

称为手性碳原子，又称不对称碳原子。手性碳原子具有左手与右手两种构型。具有手性碳原子的分子，称为手性分子。具有n个手性碳原子的分子，有2n个立体异构体。两两互有实物与镜像关系的异构体，称为对映体(enantiomer)。彼此没有实物与镜像关系的，称为非对映体。对映体不论有几个手性碳原子。